Obesità – Dieta ad alto contenuto proteico?
Un gruppo di ricerca americano ha pubblicato sul giornale Obesity (branca di Nature) uno studio condotto sul regime dietetico iperproteico nella cura di obesità e sovrappeso. Sono stati comparati i risultati tra due gruppi di soggetti obesi che hanno rispettivamente seguito una dieta ipocalorica iperproteica (25% delle calorie totali di origine proteica) e una dieta ipocalorica [...]